GABAN　スターアニス　パウダー　60g　缶

Star anise（英）八角・大茴香（和）モクレン科の常緑樹の実で八角形状。中国料理になくてはならないスパイスで、アニスやフェンネルとよく似た独特の甘い香りと苦味があり肉類の臭み消しに使う。中国料理全般、モツ料理、豚の角煮、ビーフシチューに。
価格:477円
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